Asparagi con uova al tegamino: come scegliere gli ingredienti giusti RicetteSe amate gli asparagi non potete fare a meno di gustarli semplicemente lessati, ripassati nel burro e accompagnati da un...
Frittata con asparagi al forno: questa non è la solita ricetta RicetteFrittata e asparagi sono un binomio vincente. Dici frittata e pensi alla sua versatilità e alla sua facilità di esecuzione....
Gyukatsu: come preparare la cotoletta giapponese RicetteConoscete il gyukatsu? Si tratta di una cotoletta giapponese, di carne di manzo, panata nel pane panko e successivamente fritta....
Spiedini di pollo e salsiccia con crema di carciofi: come fare questo aperitivo goloso e primaverile RicetteGli spiedini di pollo e salsiccia con crema di carciofi sono un delizioso secondo piatto o aperitivo sfizioso, appagante e...
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Baccalà fritto in tempura: come rivisitare un classico della cucina europea RicetteScoprite la bontà del baccalà fritto in tempura, un grande classico della cucina europea con l’aggiunta di un tocco di...
Come fare la mozzarella in carrozza croccante al punto giusto AntipastiLa mozzarella in carrozza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, partenopea in particolare, che si prepara friggendo la...
Orata al forno su piastra di sale fai da te: una cottura da conoscere RicetteL’orata al forno su piastra di sale rappresenta un piatto molto gustoso, che utilizza una cottura un po’ bistrattata negli...
Filetto al whisky: dagli anni ’80, un intramontabile comfort food RicetteIn questo articolo, esploreremo la ricetta del filetto al whisky, nella fattispecie con crema di Irish Whisky, in una reinterpretazione...