Gyukatsu: come preparare la cotoletta giapponese RicetteConoscete il gyukatsu? Si tratta di una cotoletta giapponese, di carne di manzo, panata nel pane panko e successivamente fritta....
Spiedini di pollo e salsiccia con crema di carciofi: come fare questo aperitivo goloso e primaverile RicetteGli spiedini di pollo e salsiccia con crema di carciofi sono un delizioso secondo piatto o aperitivo sfizioso, appagante e...
Filetto al whisky: dagli anni ’80, un intramontabile comfort food RicetteIn questo articolo, esploreremo la ricetta del filetto al whisky, nella fattispecie con crema di Irish Whisky, in una reinterpretazione...
Filetto di maiale con castagne e funghi: un piatto carico di calore e autunno RicetteIl filetto di maiale con castagne e funghi è una ricetta raffinata, semplice da preparare e che sortirà effetti sicuri....
La tagliata di manzo rucola e Grana: come farla bene utilizzando il Sous Vide. Secondi di carneLa tagliata di manzo rucola e Grana è un grande e intramontabile classico degli anni Ottanta del secolo scorso. E,...
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Beer can chicken: come si fa il pollo alla birra RicetteIl pollo alla birra, che in inglese ha il nome molto più figo di Beer Can Chiken, è probabilmente una...
Cotechino, lenticchie e purè: come fare il classico di Capodanno RicetteCotechino, lenticchie e purè: un piatto perfetto per terminare l’anno che se ne va ed iniziarne uno nuovo all’insegna del...
Cappone ripieno: come fare il grande classico delle feste RicetteIl cappone ripieno è un classico intramontabile che non può mai mancare sulle tavole delle feste natalizie. Le ricette sono...
Il Pollo arrosto perfetto con patate: un grande classico economico delle feste RicetteCon questa ricetta, scoprirete come fare il pollo arrosto con patate alla perfezione: questo piatto è un grande classico che...
