La ricetta dei filetti di salmone marinati e cotti al forno SecondiI filetti di salmone al forno sono un secondo di pesce facile e veloce da preparare.Se vi sentite poco preparati...
Feijoada: l’incontro tra Portogallo e Brasile RicetteScoprite insieme a noi la ricetta della feijoada, un piatto ricchissimo di sapore e adatto a questo primo fresco! La...
Come si fanno i pastéis de Belém: tutti gli step, direttamente dalla pasticceria storica RicetteSono stata a Lisbona ben quattro volte, i quattro momenti differenti della mia vita. Se c’è una cosa che accomuna...
Fregola sarda con broccoli e spinaci RicetteLa fregola sarda (Sa Fregua, Sa Fregula) è un tipo di pasta tra le più antiche di cui si abbia...
La ricetta originale della panzanella toscana AntipastiSe avete voglia di un piatto fresco, saporito, che sia perfetto da portare sotto l’ombrellone o in ufficio, la panzanella...
Caprese di pomodoro e mozzarella. Ed è subito estate AntipastiSe anche voi – come noi – non siete tra i fortunati che hanno potuto apprezzare JLo sotto i Faraglioni,...
Pesto di melanzane: un condimento imperdibile per gli aperitivi estivi RicetteBuono sulle bruschette, goloso nei panini, ottimo per condirci la pasta: il pesto di melanzane è sempre un’ottima idea da...
Dieci piatti della cucina giapponese: li conosci tutti? CostumeC’è da essere onesti: quanti tra noi sarebbero capaci di elencare dieci piatti giapponesi oltre quelli più noti? Infatti, quando...
La ricetta scientifica delle arancine Ricette ScientificheA punta, a punta alta, tonda o ovale, per me l’arancina, come tutte le cose belle, è fimmina. Una palla...
Crema di caffè DolciVi sarà capitato di certo di andare in un bar e ordinare la crema di caffè, che in estate è...
