Orata al forno su piastra di sale fai da te: una cottura da conoscere RicetteL’orata al forno su piastra di sale rappresenta un piatto molto gustoso, che utilizza una cottura un po’ bistrattata negli...
Filetto al whisky: dagli anni ’80, un intramontabile comfort food RicetteIn questo articolo, esploreremo la ricetta del filetto al whisky, nella fattispecie con crema di Irish Whisky, in una reinterpretazione...
Hot drink: per scaldare l’inverno, ci vogliono i drink caldi! BereQuando pensiamo ad un drink, la mente ci richiama direttamente l’estate… e come darle torto! Con le temperature così calde...
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Orate e sarde con maionese rosa: un secondo veloce e buono per le feste RicetteOrate e sarde sono due pesci che sono molto gustosi anche dopo una cottura semplice, ad esempio sulla piastra. Per...
Katsu sando: cos’è e come si prepara il sandwich giapponese CostumeCos'è il katsu sando? Si tratta di una variante del sandwich giapponese, preparato con il tonkatsu.
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Pasta e fagioli: la zuppa più corposa d’Italia PrimiLa pasta e fagioli è tra i primi piatti tipici più consumati nelle regioni settentrionali del nostro Paese, anche se...
