Granarolo non produrrà più “latte fresco” NotizieNovità nel banco fresco del supermercato, perlomeno per il settore che riguarda latte e affini: qualche giorno fa, Granarolo ha...
Il ristorante St. Hubertus, tre stelle Michelin, annuncia la chiusura NotizieChe ci sia aria di rinnovamento nella cucina d’autore, quella comunemente conosciuta come “stellata”, ce ne eravamo accorti: dopo l’annuncio...
ChatGPT crea la ricetta di una pizza. Curiosi di sapere com’è? NotiziePiù di qualcuno sembra essere preoccupato dall’approdo su internet di ChatGPT: uno strumento che codifica e utilizza il Natural Language...
Dolci a forma di cuore: quelli irrinunciabili per San Valentino, fatti dai pasticcieri ProdottiChiariamoci subito: il tubo di cioccolatini per San Valentino avrà sempre il suo fascino un po’ retrò, ma da qualche...
Ramen: storia e composizione del piatto giapponese più famoso CostumeChiunque tra voi abbia guardato un anime orientale o letto un manga, avrà visto almeno una volta i propri personaggi...
La Mappa di Fairtrade dei rischi umani e ambientali nella produzione alimentare NotizieComprare e mangiare sostenibile è, da qualche tempo, il leitmotiv di molti. Fairtrade – un’organizzazione pionieristica in tal senso –...
La carenza di uova negli Stati Uniti sta diventando un fatto serio NotizieIl New York Times non ci gira intorno: c’è una forte carenza di uova negli Stati Uniti, così come in...
I bar sono sempre meno in Italia, secondo la Fipe NotizieProbabilmente, è la notizia che non ci si aspettava, perlomeno a guardarsi intorno in alcune realtà. I bar sono sempre...
Come lavare la moka: l’acqua è quanto basta? Scientifica-menteLa caffettiera di tipo moka è storia, cultura, perlomeno nel nostro Paese: tutti in casa ne abbiamo avuta o ne...
Capodanno cinese: cosa si mangia? Alcuni piatti super gettonati CostumeIl Capodanno Cinese, quest’anno, cade il 22 gennaio 2023, e sarà l’anno del coniglio: questa data è legata al calendario...
